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桂圆肉不能和什么一起吃,吃桂圆肉有什么好处及食用禁忌

桂圆肉不能和什么一起吃,吃桂圆肉有什么好处及食用禁忌桂圆肉是一种很常见的食物,但桂圆肉和有些食物混搭着一起吃,就有可能对健康产生不良影响。那么,吃桂圆肉有什么好处,桂圆肉不能和什么一起吃?桂圆肉和哪些食物同食会破坏其中的营养呢?在这之前,先让我们简单了解下如何选购桂圆肉以及关于食用桂圆肉的一些有用知识。

如何选购桂圆肉选购桂圆的时候,首先看它的外形。桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆。桂圆因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声,这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝,桂圆肉色黄亮,质脆柔糯,味浓甜则好。

食用桂圆肉注意事项可以煲汤粥,味道浓郁,鲜美。

这些食物最好不要和桂圆肉一起吃
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一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。
哪些人不宜食用桂圆肉
上火发炎症状者、怀孕忌食。


这些食物适合和桂圆肉一起吃
桂圆肉和大米一起吃:补元气
桂圆肉和当归一起吃:补血补气
桂圆肉和鸡蛋一起吃:补气养血

吃桂圆肉有什么好处味甘、温、平。补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。治思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。
1.健脑安神
桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。
2.抑制子宫肌瘤
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
3.恢复体力
桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。


桂圆肉的营养价值

1.桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2.桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的,自古被当做极好的滋补品。

如何存储桂圆肉购买回来后切勿清洗,直接放入冰箱中保存,可存放2~3天。桂圆含糖分高,很容易发霉生虫,最好能完全密封后冷藏,或放在阴凉干燥的地方。


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