山楂不能和什么一起吃,吃山楂有什么好处及食用禁忌

山楂不能和什么一起吃,吃山楂有什么好处及食用禁忌山楂是一种很常见的食物，但山楂和有些食物混搭着一起吃，就有可能对健康产生不良影响。那么，吃山楂有什么好处，山楂不能和什么一起吃？山楂和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？在这之前，先让我们简单了解下如何选购山楂以及关于食用山楂的一些有用知识。

如何选购山楂1.在选购山楂时最好挑选果形整齐端正，无畸形，果实个大且均匀，果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩，没有干疤虫眼或外伤，并具有清新的酸甜滋味的优质品。
2.皮色青暗、没有光泽，表面皱缩、有虫眼、干疤或破皮，果肉干硬或散软，说明该山楂质量差，尽量不要购买。

食用山楂注意事项1.生山楂要慎吃。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。
2.山楂不能空腹吃。

这些食物最好不要和山楂一起吃
山楂和笋瓜一起吃：身体不适
山楂和胡萝卜一起吃：会破坏维生素C
山楂和柠檬一起吃：会影响蛋白质吸收
山楂和火龙果一起吃：会引起消化不良、腹痛、腹胀
山楂和猪肝一起吃：会破坏维生素C
山楂和海鲜一起吃：会引起便秘、腹痛、恶心
山楂和海参一起吃：不易消化

哪些人不宜食用山楂
孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

这些食物适合和山楂一起吃
山楂和核桃仁一起吃：可补肺肾、润肠燥、消食
山楂和杜仲一起吃：降血压
山楂和枸杞子一起吃：补肝益肾
山楂和猪肉一起吃：可滋阴润燥、化食消积
山楂和排骨一起吃：可均衡营养
山楂和牛肉一起吃：可促进吸收
山楂和白菜一起吃：可开胃消食
山楂和芹菜一起吃：可降血脂、消食、通便
山楂和西红柿一起吃：可降血压
山楂和菊花一起吃：可消食健胃、瘦身减肥
山楂和大白菜一起吃：可促进消化
山楂和荷叶一起吃：可开胃消食
山楂和蜂蜜一起吃：可治疗小儿伤食、疳积
山楂和兔肉一起吃：可补益气血、养胃消食
山楂和薏米一起吃：可减肥降脂
山楂和草莓一起吃：可补虚养血

吃山楂有什么好处1.降血脂
防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2.开胃
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
4.可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

山楂的营养价值

1.山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。

如何存储山楂洗干净了，用保险袋密封起来，最好能把里面的空气全都挤出去，然后放到冰箱的冷冻仓里。

苹果

香蕉

柠檬

菠萝

草莓

山楂