虾不能和什么一起吃,吃虾有什么好处及食用禁忌

虾不能和什么一起吃,吃虾有什么好处及食用禁忌虾是一种很常见的食物，但虾和有些食物混搭着一起吃，就有可能对健康产生不良影响。那么，吃虾有什么好处，虾不能和什么一起吃？虾和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？在这之前，先让我们简单了解下如何选购虾以及关于食用虾的一些有用知识。

如何选购虾1.看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。
2.察色泽。新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾）。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。
3.观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。
4.闻气味。新鲜虾气味正常，无异味。
此外，冰虾仁比鲜虾更容易保存，冻虾仁应挑选表面略带青灰色，手感饱满并富有弹性的；那些看上去个大、色红的最好别挑。

食用虾注意事项1.教你如何快速的去虾线：虾买回来后，先清洗一下；将虾的长须，以及多余的部分剪去；在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠；处理好的虾再清洗一下待用。
2.烹调虾之前，先用泡桂皮的沸水把虾冲烫一下，味道会更鲜美。
3.海虾属于寒凉阴性类食品，使用时最好与姜、醋等佐料共同食用，即能杀菌，又可以防止身体不适。

这些食物最好不要和虾一起吃
虾和乌鸡一起吃：中毒
虾和山药一起吃：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾和洋葱一起吃：形成草酸钙产生结石
虾和樱桃番茄一起吃：产生砒霜会中毒
虾和西瓜一起吃：腹痛、腹泻、恶心
虾和木瓜一起吃：腹痛头晕，食物中毒
虾和西红柿一起吃：会产生剧毒
虾和橄榄一起吃：会不利消化
虾和浓茶一起吃：会不利消化
虾和果汁一起吃：会易致腹泻
虾和番茄一起吃：会导致食物中毒
虾和橙子一起吃：会产生毒素
虾和茶一起吃：会阻碍蛋白质吸收
虾和红枣一起吃：会中毒
虾和葡萄一起吃：会刺激肠胃道
虾和苦瓜一起吃：会易中毒
虾和荷兰豆一起吃：会易中毒
虾和南瓜一起吃：会引起腹泻、腹胀

哪些人不宜食用虾
1.虾为动风发物，患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙

这些食物适合和虾一起吃
虾和韭菜花一起吃：可治夜盲、干眼、便秘
虾和燕麦一起吃：护心解毒
虾和丝瓜一起吃：润肺补肾美肤
虾和藕一起吃：改善肝脏功能
虾和芹菜一起吃：可促进新陈代谢
虾和韭菜一起吃：可补肾壮阳
虾和香菜一起吃：可补脾益气
虾和西兰花一起吃：可补脾和胃
虾和枸杞一起吃：可补益气血
虾和豆苗一起吃：可促进食欲
虾和火龙果一起吃：可消热去燥、增进食欲

吃虾有什么好处1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“

虾的营养价值

1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

如何存储虾1.方法一：清洗掉海水放入纯净水瓶中，放入冰箱冷冻几个小时至海虾冻透（大概4小时），再往瓶中灌入水继续冻即可，这样冷冻的好处是海虾在短时间内冻好，保证了新鲜的同时还密封避免和空气接触，到来年海虾上市时还很新鲜。
2.方法二：将虾的沙肠挑出，剥除虾壳，然后撒上少许酒，控干水分，再放进冰箱冷冻。

虾

虾米

虾皮

小龙虾

河虾

皮皮虾