是否相克：猪肝和山楂不能一起吃。
相克分析：猪肝中含较多的铜、铁、锌等微量元素，能与山楂中丰富的维生素C反应，使两者营养价值降低。
猪肝，一般人群均可食用。山楂又名红果、棠棣、绿梨、北山楂，一般人群均食用。适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。
