是否相克:黄瓜和菠菜不能一起吃。
相克分析:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
黄瓜又名胡瓜、王瓜、刺瓜,一般人群均可食用。尤适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病人。菠菜又名菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜,一般人群均可食用。