是否相克:红糖和豆浆不能一起吃。
相克分析:红糖中含有多种有机酸,能和豆浆中的蛋白质结合,并使之变性,降低营养价值。
红糖又名土红糖、赤砂糖,一般人群均可食用。尤适宜月经不调、产后妇女;年老体弱、大病初愈者。豆浆,一般人群均可食用。特别适合女性和老人。