是否相克：牛肉和红糖不能一起吃。
相克分析：牛肉中含有丰富的蛋白质，红糖含有多种有机酸和营养物质，同食会影响蛋白质的吸收。
牛肉，一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。红糖又名土红糖、赤砂糖，一般人群均可食用。尤适宜月经不调、产后妇女；年老体弱、大病初愈者。
